MENÚ N º 1

       Los platos detallados a continuación se servirán al centro de la mesa y una ración por cada cuatro comensales, excepto las croquetas o montaditos que se sirven por unidades. Es una opción que me parece adecuada pero podemos realizar las modificaciones que creas oportunas.

Como entradas:

_ Ensalada de tomate y ventresca

_ Croquetas de jamón ibérico

_ Alcachofas en tempura

_ Revuelto taberna (patatas fritas caseras con huevos fritos y jamón ibérico) 

Como plato fuerte:

 _ Carne de Buey a la piedra con guarnición (500gr. cada cuatro comensales). Las personas que no tomen carne podrán optar por pescado 

Postres caseros surtidos: (tarta de chocolate, fruta del tiempo…)

Bodega: Vino tinto Utiel-Requena  “Corolilla”, Vino Blanco verdejo “Marqués de Cáceres” (una botella por cada tres personas). Refrescos, agua, cervezas… cafés.

Precio por persona 25€ ( IVA incluido) 

Nota: Las copas se pagarán aparte (7€)

MENÚ N º 2

       Los platos detallados a continuación se servirán al centro de la mesa y una ración por cada cuatro comensales, excepto las croquetas o montaditos que se sirven por unidades. Es una opción que me parece adecuada pero podemos realizar las modificaciones que creas oportunas. 

Como entradas:

_ Surtido de ibéricos

_ Ensalada de tomate raf con ventresca o alcachofas en tempura

_ Chistorra de Navarra

_ Calamar a la romana

_ Revuelto taberna (patatas fritas, con huevos de corral y jamón ibérico)

Como plato fuerte:

 _ Carne de Buey a la piedra con guarnición (500gr. cada cuatro comensales). Las personas que no tomen carne podrán optar por pescado que, al ser fresco, rogamos lo comuniquen con antelación 

Postres caseros surtidos: (leche frita, tarta de chocolate, tarta de queso, fruta del tiempo…)

Bodega: Vino tinto Crianza Rioja “XIII Lunas”, Ribera de Duero “Melior” de Bodegas Matarromera. Vino blanco Rueda “Protos”  (una botella por cada tres personas). Refrescos, agua, cervezas… cafés.

Precio por persona 35€ ( IVA incluido) 

Nota: Las copas se pagarán aparte (7€)

  MENÚ N º 3

       Los platos detallados a continuación se servirán al centro de la mesa y una ración por cada cuatro comensales, excepto las croquetas o montaditos que se sirven por unidades. Es una opción que me parece adecuada pero podemos realizar las modificaciones que creas oportunas.

Como entradas:

_ Jamón ibérico o Cecina de León

_ Verduras asadas con queso de cabra o Ensalada de tomate con ventresca

_ Montadito de sobrasada de Mallorca y queso gorgonzola o Montadito de foie (a elegir)

_ Morcilla de Burgos 

_ Chistorra de Navarra.

_ Revuelto taberna (patatas fritas, con huevos y jamón ibérico) o Revuelto de hongos (huevos revueltos con variedad de setas y taquitos  de jamón) 

Como plato fuerte:

 _ Carne de Buey a la piedra con guarnición (500gr. cada cuatro comensales). Las personas que no tomen carne podrán optar por pescado que, al ser fresco, rogamos lo comuniquen con antelación. 

Postres caseros surtidos: (leche frita, tarta de chocolate, tarta de queso con confitura de mango, fruta de temporada…)

Bodega: Vino tinto Crianza Rioja “XIII Lunas”, Ribera de Duero “La Planta” de Bodegas Arzuaga. Vino blanco Rueda “Protos”  (una botella por cada tres personas). Refrescos, agua, cervezas… cafés. 

Precio por persona 40€ ( IVA incluido) 

Nota: Las copas se pagarán aparte (7€)

 

MENÚ DE NAVIDAD DÍA 25 DE DICIEMBRE 2015

 

_ ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA (una ensalada al centro por cada cuatro comensales) 

_ COCIDO

  • Sopa de fideos, arroz o consomé.
  • Col salteada con pimentón de la Vera y ajos.
  • Garbanzos de León.
  • Carne y verduras propias del cocido. 

Postres caseros surtidos: (leche frita, tarta de chocolate, tarta de queso, frutas de temporada…) 

Bodega: Vino tinto Crianza Rioja “XIII Lunas”, Ribera de Duero “Melior” de Bodegas Matarromera. Vino blanco Rueda “Protos”  (una botella por cada tres personas). Refrescos, agua, cervezas… cafés

Precio por persona 40€ + IVA 

Nota: Las copas se pagarán aparte (7€)  

 

MENÚ NOCHE VIEJA 2015

_ Ensalada de tomate raf sobre ventresca

_ Montadito de foie con mermelada de violeta y caramelo de ajo

_ Alcachofas en tempura

_ Croqueta de jamón ibérico de bellota

_ Taco de bacalao con pimiento del piquillo y cebolla caramelizada

_ Carrillada de ternera con patatas caseras fritas en aceite de oliva

Postres

_ Sorbete de cítricos

_ Dulce de chocolate

Bodega: Vino tinto Crianza Rioja “XIII Lunas”, Ribera de Duero “La Planta” de Bodegas Arzuaga. Vino blanco Rueda “Marqués de Cáceres”. Refrescos, agua, cervezas… cafés.

 

UVAS DE LA SUERTE 

Precio por persona 80€ + IVA (se anticipará un 50% del importe al realizar la reserva)

Correo electrónico (en el cual puede confirmar su reserva) latabernademarisa@latabernademarisa.com

Nª de teléfono 610213845